23-09-2026

 

EFSA организира информационна сесия на тема „Преосмисляне на безопасността на хранителните ензими: Нови перспективи пред изпитването за системна токсичност и търсенето на алергенна хомоложност“.

В светлината на последното ръководство на EFSA, касаещо заявленията за хранителни ензими, прието от панел „Материали в контакт с храни, ензими и спомагателни вещества“ (Панел CEP) на 21 октомври 2021 г., тази информационна сесия ще представи изчерпателен преглед на принципите, натрупания практически опит и бъдещите перспективи по отношение на оценката на безопасността на хранителните ензими.

Събитието, което ще се проведе изцяло на английски език, ще бъде организирано в следните две сесии:

  • Биоинформатичен алгоритъм за откриване на алергенна хомоложност, която ще се състои на 25 ноември 2026 г. от 14:00 до 18:00 ч. CEST;
  • Проучване на възможностите за постепенно отпадане на 90-дневните изследвания за орална токсичност върху гризачи (90-дневни проучвания), която ще се състои на 26 ноември 2026 г. от 09:00 до 13:00 ч. CEST.

Броят на участниците е ограничен до 60, като подборът ще се извърши въз основа на експертния опит, представителността на заинтересованите страни и географския баланс.

Събитието ще се проведе присъствено в Амстердам, Нидерландия.

Повече информация за инфо сесията може да получите на:

https://www.efsa.europa.eu/en/events/info-session-rethinking-food-enzyme-safety-new-perspectives-systemic-toxicity-testing-and

Крайният срок за регистрация е 9 октомври 2026 г., 12:00 ч.(CEST) на електронен адрес:

https://events.efsa.europa.eu/event/ar/1122/info-session-rethinking-food-enzyme-safety-2026

 

Национален контактен център на EFSA

Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието и храните
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg
http://corhv.government.bg/
http://focalpointbg.com/

 

Архив