EFSA организира курс на тема „Интегриране на оценката на микробиологичния и химичния риск в оценката полза/риск“, който ще се проведе онлайн в реално време в четири полудни. За завършване на курса е необходимо присъствие на всички четири сесии.
Цели:
ü Да представи оценката полза/риск като инструмент, който оценява както положителните, така и отрицателните въздействия върху здравето на храни, диети или хранителни компоненти;
ü Да изясни как оценката полза/риск интегрира данни за храненето, от токсикологията, микробиологията и епидемиологията в подкрепа на политиките за безопасност на храните;
ü Да разгледа основите на оценката на микробиологичния риск и токсикологичната оценка в по-широката рамка на оценката полза/риск;
ü Да посочи приликите и разликите между тези две методологии и как техните резултати се интегрират в окончателната количествена оценка полза/риск;
ü Ще включва практически упражнения и примери за приложението на методите на оценката полза/риск.
Курсът е предназначен за представители на компетентните организации по чл. 36, на научния комитет и на панелите, членове на работни групи, научни мрежи на EFSA и други европейски агенции и институции.
Събитието ще се проведе онлайн в периода 24 - 27 март 2026 г. от 9:00 до 13:00 ч. (CET).
Крайният срок за регистрация е 9 март 2026 г.:
https://www.item.fraunhofer.de/en/events/efsa-trainings.html
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието и храните
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg
http://corhv.government.bg/
http://focalpointbg.com/
