EFSA публикува научно становище на тема: Scientific Opinion, Re-evaluation of phosphoric acid–phosphates – di-, tri- and polyphosphates (E 338–341, E 343, E 450–452) as food additives and the safety of proposed extension of use.
Пълния текст можете да прочетете в периодичното издание на EFSA (EFSA Journal), на следния линк - https://www.efsa.europa.eu/it/efsajournal/pub/5674
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието, храните и горите
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg