Информация за публикувана бърза оценка на риска, изготвена съвместно от EFSA и ECDC на тема: “Multi-country outbreak of Listeria monocytogenes sequence type 8 infections linked to consumption of salmon products”.
Докладът е с фокус върху някои видове храни, предимно готови за консумация продукти от сьомга, като потенциален източник на огнищата, причинени от Listeria monocytogenes в Дания, Германия и Фрранция от 2015 г. до сега. Данните показват, че до 08 октомври 2018 г са докладвани 12 случая на инфекция с Listeria monocytogenes в тези държави, от които 4 смъртни случая.
Докладът е достъпен на електронната страница на българския контактен център и на следния линк: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181025
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието, храните и горите
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg