Публикувано от EFSA научно становище на тема: "Hazard analysis approaches for certain small retail establishments and food donations: second scientific opinion”.
В становището е описан разработен от EFSA нов подход за управление на безопасността на храните, с цел улесняване на търговците на дребно и хранителни продукти от дарения.
Документът е достъпен на следния линк: https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/181107
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието, храните и горите
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg