Обзорната статия разглежда наличните в момента NAM (New Approach Methodologies), които могат да бъдат използвани при оценка на риска от наночастици в храни и фуражи. Тя следва структурата на Ръководството на EFSA относно оценката на риска от наноматериали и го разширява, където е необходимо, за да подпомогне вземането на решения при избора на NAM за оценка на риска, специфичен за наноматериалите.
Статията е достъпна на електронен адрес:
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8826
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието и храните
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg
http://corhv.government.bg/
http://focalpointbg.com/