На 27 октомври 2021 г. се проведе 14-та научна конференция „Устойчива наука за безопасна храна“, организирана от Българския контактен център на EFSA към Център за оценка на риска по хранителната верига. Предвид епидемиологичната обстановка в световен мащаб, за втора поредна година събитието премина виртуално.
„Науката е извор на знание и основа за вземане на правилни решения в трудни времена, тя дава отговор на въпроса за смисъла и съдържанието на работата в условията на пандемия от COVID-19 вече втора година за осигуряването безопасността по агрохранителната верига“ заяви директорът на Центъра за оценка на риска по хранителната верига (ЦОРХВ) проф. Георги Георгиев.
Конференцията бе открита от заместник-министъра на земеделието, храните и горите доц. Крум Неделков, който подчерта, че „Оценката на риска по хранителната верига бе използвана при взимането на управленски решения. С приемането на Регламент 178/2002 за безопасността на храните и за създаването на Европейския орган по безопасност на храните (EОБХ) през 2002 г. се утвърди принципът, че оценката на риска трябва да предшества вземането на управленски решения, и тя да се основава на научни знания и достоверни факти, да се осъществява отделно от управлението на риска по независим, безпристрастен и прозрачен за обществото начин и да служи като основа за предприемане на законодателни и контролни мерки, управленски решения и политики“.
Приветствие към участнице поднесе и проф. Ива Христова, директор на Националния център по заразни и паразитни болести (НЦЗПБ), която отбеляза, че „НЦЗПБ и ЦОРХВ трябва да продължат да работят в тясно сътрудничество, защото науката няма граници и когато сме заедно можем да стигнем далеч в разработването на новите научни постижения.“
Ключови лектори на събитието бяха доц. Ивелин Панчев от Съвместен геномен център, инж. Гергана Кабаиванова, инициатор на първите фермерски пазари в големите градове на България и водещ експерт по маркетинг на местните храни, г-жа Аделина Стоянова, директор на дирекция „Директни плащания“ към Министерството на земеделието, храните и горите, както и д-р Горгиас Гарофалакис, експерт в отдела по ангажираност и сътрудничество на ЕОБХ и г-н Иван Савов, председател на Европейския институт за риск политика.
Пълният списък с презентациите, представени на конференцията, както и запис от събитието очаквайте скоро на електронните страници на Българският контактен център на EFSA - https://focalpointbg.com/ и ЦОРХВ - https://corhv.government.bg/, както и в канала на ЦОРХВ в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC9OeHlaK1F9-L3Jw56qrckA.
Информация за програмата на конференцията и изнесените презентации може да намерите ТУК / Programme and presentations
Информация за представените постери може да намерите ТУК / POSTER SESSION
Запис от събитието можете да гледате в канала на ЦОРХВ в You Tube ТУК
Снимки от проведеното събитие може да намерите ТУК/ Photos
Сборник научни доклади от 14-та Научна конференция ,,Устойчива наука за по-безопасна храна‘‘ може да намерите ТУК / E-book
Информация за ключовите лектори може да получите ТУК / Key lecturers
Допълнителни изисквания за оформление на пълните доклади може да намерите ТУК /Additional requirements for layout of full texts
Национален контактен център на EFSA
Център за оценка на риска по хранителната верига
Министерство на земеделието, храните и горите
Бул. Цар Борис III, 136
1618, София
БЪЛГАРИЯ
EFSAfocalpoint@mzh.government.bg
http://corhv.government.bg/
http://focalpointbg.com/